1. Razmutiti želatin u hladnoj vodi. Mlijeko, prah za kapućino i kašiku šećera zagrijati, ali ne kuvati. Rastvoren želatin dodati mlijeku u kojem je razmućen prah za kapućino. Ostaviti da se ohladi, pa staviti kalupe i u frižider i povremeno promiješati.

2. Mikserom čvrsto umutiti pavlaku. Čim kapućino krem počne da se steže, dodati mu pavlaku. Dobro sve promiješati, pa ostaviti krem u frižider na 2–3 sata da se dobro ohladi.

3. Pažljivo oprati jagode, očistiti ih i svaku presjeći napola. Zatim ih staviti u činiju i pomiješati sa likerom od pomorandže i 2 kašike šećera. Marinirati ih oko 60 minuta. Povremeno promiješati kako bi sve voće došlo u dodir sa sokom.

4. Izvaditi kapućino krem iz kalupa i ukrasiti jagodama i marinadom.

Napomena: Umjesto jedne kesice kapućina možete staviti i kašiku kakao praha.

stvarukusa.rs