Najčokoladniji domaći puding

Najčokoladniji domaći puding

Sastojci

  • 2/3 šoljice šećera
  • 1/3 šoljice kukuruznog škroba
  • ¼ kaščice soli
  • 2,5 šoljice mlijeka s većim postotkom masnoće
  • 4 žumanca
  • 2 kašike maslaca
  • 1 kašičica ekstrakta vanilije
  • 1 čokolada s većim postotkom kakaa

Priprema

1. U lončiću pomiješajte šećer, kakao, škrob i so pa dodajte mlijeko polako sipajući uz miješanje, sve dok ne dobijete smjesu bez grudvica. Dodajte i žumanca.

2. Posudu stavite na srednje jaku vatru i konstantno miješajte oko 8 minuta, odnosno dok se ne pojave prvi mjehurići od vrenja. Maknite lončić s vatre, smanjite vatru na minimum pa vratite još minut i dalje miješajući.

3. Maknite lončić sa vatre pa smjesu kroz sito odmah prelijte u posudu za miksanje.

4. U posudu dodajte i maslac, ekstrakt vanilije i komadiće čokolade i miješajte dok ne dobijete ujednačeni kremasti puding.

5. Puding prelijte u posudice ili šoljice pa svaku posebno prekrijte plastičnom folijom kako biste spriječili da se tokom hlađenja stvori opna.

6. Ostavite da se hladi barem 3 sata, a najbolje da ga ostavite preko noći. Kada se ohladi poslužite ga s malo narendane čokolade i uživajte u ekstra čokoladnom desertu.


zadovoljna.dnevnik.hr

IZDVAJAMO IZ GALERIJA

Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player

SAVJET
DANA

Svjež hljeb

RECEPT
DANA

Pekarske kiflice

  • Najčitanije

  • Zanimljivo

  • Najviše lajkova

PRATITE NAS NA

KALKULATORI

TAGOVI

O NAMA

Portal namijenjen ženama i svima koji žele da saznaju više o ženama. Mi smo tu, ne samo za modernu i savremenu ženu, nego i za one koje se ne osjećaju tako. Tu smo za majke, domaćice, poslovne žene, mlade i one u najboljim godinama. Svakodnevno spremamo za svakoga po nešto. Hvala vam što nas pratite ;)

PRATITE NAS NA

© 2011 zenasamja.me. Sva prava zadržana.