Ruske ćufte

Ruske ćufte

Sastojci

  • 500gr mješanog mljevenog mesa
  • 1 jaje
  • par kašika prezli
  • 3 mlada luka
  • 300gr šampinjona
  • 2 velika kisela krastavca
  • 250ml neutralne pavlake
  • 1 kašika brašna
  • 1 kašika aleve paprike
  • 1 kašika senfa
  • so,biber,peršun,ulje

Priprema

Pomiješati meso,jaje,malo soli,biber i prezle. Od te mase praviti male ćufte,koje ispržite na ulju sa svih strana da porumene.Izvadite iz ulja i prebacite u činiju. U istom tiganju (dodajte ulje ako treba), pržiti isječen mladi luk i šampinjone oko 5 minuta. Pri kraju dodati i kisele krastavce (sječene na štapiće), rašno, alevu papriku, senf i pavlaku. Pustiti da proključa, pa pomiješati sa ćuftama. Začiniti po ukusu i sve prebaciti u pleh za pečenje. Peći na 200C oko 15 minuta. Prije služenja posuti peršunom.


Prijatno!


Izvor: sweetandsalty-irena.blogspot.com

Slični recepti

Tagovi :

O NAMA

Portal namijenjen ženama i svima koji žele da saznaju više o ženama. Mi smo tu, ne samo za modernu i savremenu ženu, nego i za one koje se ne osjećaju tako. Tu smo za majke, domaćice, poslovne žene, mlade i one u najboljim godinama. Svakodnevno spremamo za svakoga po nešto. Hvala vam što nas pratite ;)

PRATITE NAS NA

© 2011 zenasamja.me. Sva prava zadržana.