Gulaš čorba

Gulaš čorba

Sastojci

  • tri kašike ulja
  • 100 gr crvenog luka
  • 200 gr govedine ili junetine
  • tri kašike brašna
  • malo soli
  • 200 gr krompira
  • 100 ml bijelog vina ili soka od paradajza

Priprema

Na ulju ispržiti isjeckan luk. Dodati na kocke izrezano meso, crvenu papriku i so.

Meso dinstati najprije u svome soku, onda posuti brašnom, pa kad ono požuti, zaliti prvo hladnom, pa onda toplom vodom.

Kuvati dok meso ne postane mekano.
Krompir oguliti, izrezati na kocke i kuvati u slanoj vodi. Kad je kuvan, ocijedti ga i dodati u čorbu.
Na kraju dodati vino (umjesto vina može se dodati sok od paradajza) i ostaviti provri.


Prijatno!


Izvor: bosanskikuhar.ba

Slični recepti

Tagovi :

O NAMA

Portal namijenjen ženama i svima koji žele da saznaju više o ženama. Mi smo tu, ne samo za modernu i savremenu ženu, nego i za one koje se ne osjećaju tako. Tu smo za majke, domaćice, poslovne žene, mlade i one u najboljim godinama. Svakodnevno spremamo za svakoga po nešto. Hvala vam što nas pratite ;)

PRATITE NAS NA

© 2011 zenasamja.me. Sva prava zadržana.