Priprema

U odgovarajuću posudu sipajte ulje. Pošto ste ga dobro zagrijali dodajte meso i kratko ga dinstajte.
Ukoliko želite da vaš obrok bude niže kalorijske vrijednosti polovinu količine mesa zamijenite soja ljuspicama.
U prodinstano meso sipajte sok od paradajza i paradajz pire.
Dodajte so, biber, origano, bosiljak i timijan. Nakon toga sos kuvajte još desetak minuta.
Dodajte grančicu ruzmarina i nastavite da kuvate sos još deset minuta. Ne zaboravite da nakon toga izvadite ruzmarin.
Za kuvanje spageta sipajte vodu u dublju posudu i dodajte so i ulje.
Kada voda proključa stavite špagete. Ne dozvolite da se tjestenina prekuva, svakako je bolje za varenje ukoliko je ona tvrđa.
Procijedite špagete kroz rešetkastu posudu ili cetku.
Pripremljeni sos prelijte preko špageta.


Prijatno!


Izvor: spageteilazanje.rs