Priprema

Od sastojaka za tijesto umiješati polutvrdo tijesto koje ćemo podijeliti na 2 loptice i ostaviti da pokriveno odmara oko 45 minuta. Tijesto razvlačiti oklagijom što tanje možete, ako niste spretni sa oklagijom onda tijesto razvucite koliko možete sa oklagijom i pouljite, pa ostavite da odstoji 20 minuta i razvucite rukama.

Umiješati sve sastojke za nadjev i posipati po razvučenim jufkama. Zarolati i saviti u tepsiju. Peći oko 35min na 200 stepeni.

Ispečenu pitu zaliti sa malo mlijeka i malo pavlake za kuvanje pa ponovo vratiti u pecnicu na 5-10 minuta.


Prijatno!


Izvor: coolinarika.com (recept korisnika/ce pod imenom "Mediha")