Šišarke

Šišarke

Sastojci

  • 500 gr brašna (oštrog, tip 400)
  • 200 ml mlijeka
  • 1/2 svježeg pakovanja kvasca (20-25 gr)
  • 50 ml ulja
  • 1 jaje
  • 1 kašikica soli
  • malo narendanog margarina za posipanje
  • malo sjemenki lana ili susama za posipanje pred pečenje

Priprema

Kiselo tijesto se zamijesi od brašna, jaja, ulja soli i mlijeka u kojem je nadošao svež kvasac pa se ostavi 15-20 minuta na sobnoj temperaturi da počne da raste.

Onda ga premijesimo, razvučemo u pravougaoni oblik i pospemo sa malo rendanog margarina. Ne treba puno, jer veću količinu neće tijesto moći lijepo da upije i na kraju bi pecivo bilo masno.

Sječemo nožem ili valjkom na trake koje su širine oko 4 cm i dužine oko 30 cm.

Tako umotane pospemo ih sa malo sjemenki i stavimo u tepsiju koja ima one rupe za projice ili mafine. Možda bi mogli da se peku i mimo tog kalupa, ali ovako sigurno zadržavaju lijep oblik i ne padaju na stranu.

Peku se na 200 stepeni oko 30 minuta.

Prijatno!!!

Izvor: bonappetitns.com

O NAMA

Portal namijenjen ženama i svima koji žele da saznaju više o ženama. Mi smo tu, ne samo za modernu i savremenu ženu, nego i za one koje se ne osjećaju tako. Tu smo za majke, domaćice, poslovne žene, mlade i one u najboljim godinama. Svakodnevno spremamo za svakoga po nešto. Hvala vam što nas pratite ;)

PRATITE NAS NA

© 2011 zenasamja.me. Sva prava zadržana.