Prženice punjene blitvom i pilećim parizerom

Prženice punjene blitvom i pilećim parizerom

Sastojci

  • 100g blitve
  • 14 kriški tanko sječenog hljeba – može i tost hljeb
  • 14 parcadi tanko narezanog pilećeg parizera
  • 50g tvrdjeg ovčjeg sira
  • 1 puna kašika kisele pavlake
  • 3 jajeta
  • 3 kašika mlijeka
  • puter od kikirikija – ako ga volite
  • ulje
  • so, mljeveni biber

Priprema

Blitvu operite, očistite, sitno nasjeckajte i na malo ulja propržite. Posolite i pobiberite po ukusu.
Sklonite sa vatre i dodajte narendani ovčji sir i kiselu pavlaku. Na jednu krišku hljeba premažite fil od blitve. Preko fila stavite dva parceta pilećeg parizera. Na drugu krišku premažite malo putera od kikirikija i preklopite prvu krišku. Postupak ponavljajte dok se sav materijal ne utroši.
Jaja umutite žicom zajedno sa mlijekom. U tiganju za prženje zagrijte malo ulja. Pripremljene kriške hljeba umočite u masu od jaja i pržite na ulju sa obe strane dok lijepo ne porumene. Gotove prženice redajte na tacnu sa papirnim ubrusom da upiju višak masnoće.

Prženice su lijepe i tople i hladne.
Odlična ideja da djeci prokrijumčarite blitvu ako je ne vole. Umjesto blitve možete staviti i spanać.


Prijatno!


Izvor:  moje-grne.com

Slični recepti

Tagovi :

O NAMA

Portal namijenjen ženama i svima koji žele da saznaju više o ženama. Mi smo tu, ne samo za modernu i savremenu ženu, nego i za one koje se ne osjećaju tako. Tu smo za majke, domaćice, poslovne žene, mlade i one u najboljim godinama. Svakodnevno spremamo za svakoga po nešto. Hvala vam što nas pratite ;)

PRATITE NAS NA

© 2011 zenasamja.me. Sva prava zadržana.