Makrobiotički mafini
Sastojci
-
200 gr ovsenih pahuljica
-
100 gr brašna pšenicnog
-
50 gr suvih kajsija
-
50 gr suvih šljiva
-
100 gr suvog groždja
-
50 gr badema
-
50 gr. lješnika
-
50 gr oraha
-
rendana kora od limuna
-
malo cimeta po ukusu
-
30 gr susama (ako volit)
-
1 šoljica od crne kafe ulja
-
šolja mlijeka
-
1 prašak za pecivo
-
2 umucena bjelanca
-
rendana jabuka
-
dvije kašike meda ili po ukusu dijabet zasladjivaca
Priprema
Zobene pahuljice pola sata prije potopiti u mlijeko. Zatim ih tako potopljene pomiješati sa svim ovim sastojcima, s tim što sve treba isjeckati.U dobijenu masu dodati umućena bjelanca. Sipati u podmazan pleh i peći oko 40 minuta na 200 stepeni.
Prijatno!