Piletina u gorgonzola sosu

Piletina u gorgonzola sosu

Sastojci

  • 600 g pilećih fileta
  • malo mlijeka
  • 100 g gorgonzole (ili drugog plavog sira)
  • 250 ml neutralne pavlake
  • so

Priprema

1. Filete isjeći na tanje šnicle i preliti mlijekom sa pola kašičice soli. Ostaviti da odstoji jedan sat u frižideru. Nakon tog vremena meso ispržiti na malo ulja (jedna-dve kašike po tiganju). Ovu količinu mesa potrebno je pržiti iz dva puta.

2. Paralelno na drugoj ringli istopiti gorgonzolu u neutralnoj pavlaci na srednjoj temperaturi uz često miješanje.

3. Na tanjir staviti malo sosa, spustiti meso preko, pa još malo preliti sosom odozgo. Poslužiti uz prilog po želji.


Prijatno!


mamajacooks.blogspot.com

O NAMA

Portal namijenjen ženama i svima koji žele da saznaju više o ženama. Mi smo tu, ne samo za modernu i savremenu ženu, nego i za one koje se ne osjećaju tako. Tu smo za majke, domaćice, poslovne žene, mlade i one u najboljim godinama. Svakodnevno spremamo za svakoga po nešto. Hvala vam što nas pratite ;)

PRATITE NAS NA

© 2011 zenasamja.me. Sva prava zadržana.