Makarone sa šampinjonima
Sastojci
- 500 gr makarona (spiralnih)
-
500 gr šampinjona
-
3 češnja bijelog luka
-
50 gr margarina
-
1/2 glavice crnog luka
-
peršun
-
4 dl kisele pavlake
-
so
-
biber
Priprema
Makarone skuvati u slanoj vodi, isprati i ostaviti da se ocijede.
U međuvremenu ugrijati margarin, dodati isjeckane šampinjone i dinstati ih dok ne porumene. Zatim dodati isjeckani crni i bijeli luk, a poslije kratkog vremena i pavlaku. Smanjiti temperaturu i dinstati dok se ne zgusne.
Dodati makaronama, dobro izmješati i još malo držati na umjerenoj temperaturi.
Prije serviranja dodati peršun.
Prijatno!
Izvor: nskafe.net