Zapečene palačinke sa porilukom

Zapečene palačinke sa porilukom

Sastojci

  • 2 jajeta
  • 10 kašika brašna
  • mlijeko i voda po potrebi (po 1/4 l)
  • malo soli
  • malo ulja
  • 3 kašike kisele pavlake
  • 1 jaje
  • 300 gr poriluka
  • 300 gr domaćeg bijelog sira
  • 2 kašike kisele pavlake
  • 1 jaje

Priprema

Poriluk dobro oprati, sitno narezati pa prodinstati na malo ulja i ostaviti ga da se prohladi.
Brašno i so umutiti sa malo vode da se razbiju grumuljice, dodati jaja i ulje i sve promutiti, pa dodati ostatak vode i mlijeka da se dobije smjesa od koje treba ispeći palačinke. U zavisnosti od toga koliko su pune kašike brašna zavisiće i koliko će se vode i mlijeka utrošiti. Naravno, palačinke možete napraviti i po bilo kom drugom receptu ali je bitno znati da je ova količina fila dovoljna za 12 palačinki.
Za fil pomiješati pavlaku, jaje, sir i poriluk. Kada su palačinke pečene filovati ih i uviti kao sarmice pa složiti u pleh. Pavlaku i jaje promiješati, posoliti i preliti po palačinkama pa ih zapeći na 250C da fino porumene. Ako želite da dobijete pravilne kocke ostaviti ih oko 10 minuta da odstoje pa tek onda rezati. Služiti uz jogurt.

Savjet blogerke: Na isti način se mogu napraviti i palačinke sa blitvom samo što se poriluk zamijeni barenom i sitno isjeckanom blitvom a ja često pravim i jednu i drugu varijantu zajedno da ima za svakog po nešto mada je meni varijanta s porilukom mnogo ukusnija od one sa blitvom ali je sa druge strane ova sa blitvom pogodna za klince.


Prijatno!


Izvor: kadjakuvam.blogspot.com

IZDVAJAMO IZ GALERIJA

Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player

SAVJET
DANA

Tijesto za kolače

RECEPT
DANA

Jagnjetina sa krompirom

  • Najčitanije

  • Zanimljivo

  • Najviše lajkova

PRATITE NAS NA

KALKULATORI

TAGOVI

O NAMA

Portal namijenjen ženama i svima koji žele da saznaju više o ženama. Mi smo tu, ne samo za modernu i savremenu ženu, nego i za one koje se ne osjećaju tako. Tu smo za majke, domaćice, poslovne žene, mlade i one u najboljim godinama. Svakodnevno spremamo za svakoga po nešto. Hvala vam što nas pratite ;)

PRATITE NAS NA

© 2011 zenasamja.me. Sva prava zadržana.