Priprema

Staviti batačiće u posudu sa pavlakom i senfom. Dobro ih utrljati. Isjeckati ruzmarin i peršun i dodati ih u posudu, a zatim sve razrijediti sa par kašika vode.

Ostaviti batačiće da odstoje u marinadi minimum 30 minuta. Kornfleks usitniti. Dodati začinsku papriku, so, biber, bijeli luk i susam. Vaditi batačiće iz marinade, svaki uvaljati u kornfleks i ređati u pleh obložen papirom za pečenje. Peći na 170-180 stepeni. Ako rerna ima ventilator, uključiti ga. Poslije 30-40 minuta ih okrenuti i ostaviti da se zapeče i druga strana jos 10-15 minuta. Služiti uz sezonsku salatu.

Dinera.rs