
Očišćene šljive prepolovite i stavite u široku i duboku šerpu, pa pospite šećerom. Pecite oko 3-4 sata na umjerenoj temperaturi ( oko 170C ).Potom dodajte finu čokoladu u prahu. Ako nemate, stavite rastopljenu gorku čokoladu sa 70% kakaa. Uspite rum i sve blago promiješajte, pa pecite dok ne počne da se zgušnjava, ali vodite računa da se ne zgusne sasvim.U vruće tegle uspite vruć pekmez i ostavite u toploj rerni da se uhvati korica. Sjutradan povežite tegle.
Ovaj pekmez može se napraviti i sa manje šećera ili sa voćnim šećerom, te ga mogu jesti i dijabetičari.
Autorka recepta: Sneca
Foto by: snake
Coolinarika.com
Portal namijenjen ženama i svima koji žele da saznaju više o ženama. Mi smo tu, ne samo za modernu i savremenu ženu, nego i za one koje se ne osjećaju tako. Tu smo za majke, domaćice, poslovne žene, mlade i one u najboljim godinama. Svakodnevno spremamo za svakoga po nešto. Hvala vam što nas pratite ;)