Priprema

Krompir oprati i skuvati, skuvan ocijediti i oljuštiti, napraviti pire i dodati brašno, izdrobljeni bijeli luk, majoran, origano, so, biber i svježi kvasac, pa umiješiti tijesto kao za mekike. Kada tijesto nadodje, pržiti u ulju. Ove mekike su ukusne i dobre i u vrijeme posta, a idealne su uz sve lisnate salate. Ako u tijesto dodate spanać, blitvu, divlje zelje, ne možete ništa da pokvarite.