Pizza na palenti

Pizza na palenti

Sastojci

  • oko 500 ml mlijeka
  • po potrebi palenta
  • 1/2 ravne kašičice soli
  • po potrebi jogurt
  • 2 jajeta
  • 1/2 kafene kašičice origana
  • oko 200 g praške šunke
  • 3-4 kom krupnijih šampinjona
  • 4-5 kolutova paradajza
  • 1/2 kom svježe zelene roge ili babure
  • 5-6 kom crne masline
  • 100 g edemar sira
  • origano za posipanje
  • domaći kečap za premazivanje

Priprema

U pola litre mlieka skuvamo palentu sa pola ravne kašičice soli, da bude jako gusta. U gotovu palentu umiješamo oko pola kašikice origana, par kašika jogurta i dva jaja (sa jogurtom obazrivo, samo dok palenta upija, da je ne razrijedite). Kalup za pečenje premažemo maslacem i u njega sipamo palentu i rukama raširimo u glatku koru, sa malo povišenim ivicama.

Za toping stavite domaći kečap, šnite stiješnjene šunke, šampinjone narezane na listove, crne masline, svježu zelenu papriku, narezanu na trakice i tanke kriške paradajza.

Sve posolite i pospite sitno nasjeckanim svježim origanom i zapecite na 250 stepeni, nekih 15 minuta. Kada je sve lijepo dobilo bojicu, pizzu pospite sa narendanim sirom i vratite u pećnicu, da se zapeče još koji minut.


Prijatno!



Preuzeto sa Recepti.com

Slični recepti

Tagovi :

O NAMA

Portal namijenjen ženama i svima koji žele da saznaju više o ženama. Mi smo tu, ne samo za modernu i savremenu ženu, nego i za one koje se ne osjećaju tako. Tu smo za majke, domaćice, poslovne žene, mlade i one u najboljim godinama. Svakodnevno spremamo za svakoga po nešto. Hvala vam što nas pratite ;)

PRATITE NAS NA

© 2011 zenasamja.me. Sva prava zadržana.