Čupavci

Čupavci

Sastojci

  • Tijesto:
  • 150 ml jestivog ulja, npr. suncokretovo
  • 400 g šećera
  • 6 jaja
  • 400 g pšeničnog brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 150 ml mlijeka


  • Glazura:
  • 400 g čokolade za kuvanje
  • 500 ml (1/2 l) mlijeka
  • 130 g šećera
  • 250 g maslaca


  • Osim toga:
  • oko 500 g kokosovog brašna

Priprema

Tijesto: Pjenasto umutite mikserom (nastavci za mućenje) šećer i ulje. Na svakih ½ minuta dodajte po jedno jaje, muteći najvećom brzinom. Pomješajte brašno sa praškom za pecivo, prosijte i dodajte u smjesu iz dva puta, naizmjenično sa mlijekom, muteći kratko najmanjom brzinom. Sipajte testo u tepsiju i poravnajte. Stavite da se peče.


Temperatura pečenja:
Gornji i donji grijači: oko 180º C (prethodno zagrijati rernu)
Topao vazduh: oko 160º C (prethodno zagrijati rernu)


Glazura: Usitnite čokoladu. Stavite mlijeko da prokuva u maloj šerpi, skinite sa šporeta i dodajte čokoladu. Mješajte sve dok se potpuno ne rastopi. Dodajte šećer i maslac u toplu smjesu i takođe mešajte dok se ne rastope.
Isjecite koru od tijesta na pravougaonike 8 x 4 cm. Svaki pomoću dve viljuške potopite u glazuru, malo ocedite, odmah uvaljajte u kokosovo brašno, dobro pritisnite i ostavite da se suše na rešetki.

Slični recepti

Tagovi :

O NAMA

Portal namijenjen ženama i svima koji žele da saznaju više o ženama. Mi smo tu, ne samo za modernu i savremenu ženu, nego i za one koje se ne osjećaju tako. Tu smo za majke, domaćice, poslovne žene, mlade i one u najboljim godinama. Svakodnevno spremamo za svakoga po nešto. Hvala vam što nas pratite ;)

PRATITE NAS NA

© 2011 zenasamja.me. Sva prava zadržana.