Priprema

Skuvati puding sa 2 kašike šećera u 3 dl vode, malo prohladiti pa dodati mljevene orahe, vanilin šećer i cimet. Posebno u sud staviti da provri voda i ulje.

Uzimati po četiri kore, jednu po jednu poprskati mješavinom vrelog ulja i vode i redati jednu preko druge. Na trećinu poslednje, četrvrte kore, staviti fil, pa zaviti čvrst rolat koji treba oštrim nožem sjeći na komade dugačke 3 cm.

Isječene komade redati u podmazan pleh, ali tako da leže na sječenoj strani i ispeći ih u dobro zagrijanoj rerni.

Dok se pita peče, skuvati sirup od šećera i 1 čaše vode, dodati limun isječen na kolutove, preliti vruću pitu i ostaviti da se dobro ohladi i upije sirup. Kada je hladna, vaditi komade koji izgledaju kao ružice i služiti.

Prijatno!

kuvar.krstarica.com