Skandinavska lepinja

Skandinavska lepinja

Sastojci

  • 1 kg krumpira
  • 1 luk
  • 1 veza peršuna
  • 4 kašike mekog brašna
  • 2 jajeta
  • 1 kašičica soli
  • biber
  • ulje za prženje

Priprema

  1. Krompir ogulite i krupnije narendajte. Narendane ih stavite u cijediljku, sačekajte da se iscijede pa ih posušite kuhinjskim papirom. Luk oguliti i jako sitno nasjeckati. U zdjeli pomiješati luk,brašno i peršunovo lišće (može naravno i bez peršuna).. Dodati jaja, so i biber. Na kraju dodati krompir i dobro promiješati. U velikom teflonskom tiganu zagrijati malo ulja i gore stavljati kašikom smjesu od krumpira.

  2. Ovu hrpicu kašikom ili lopaticom polagano oblikovati u lepinju. Pržiti je oko 7 minuta, a zatim je preokrenuti i opet pržiti oko 7 minuta. Na taj način ispržiti sve lepinje ,pa ih vaditi na papir da se upije višak masnoće.

    Staviti na toplo -dok se sve lepinje ne ispeku,pa poslužiti tople.

     

    Prijatno!

     

    Coolinarika.com

    Autorka recepta: DUKA11

O NAMA

Portal namijenjen ženama i svima koji žele da saznaju više o ženama. Mi smo tu, ne samo za modernu i savremenu ženu, nego i za one koje se ne osjećaju tako. Tu smo za majke, domaćice, poslovne žene, mlade i one u najboljim godinama. Svakodnevno spremamo za svakoga po nešto. Hvala vam što nas pratite ;)

PRATITE NAS NA

© 2011 zenasamja.me. Sva prava zadržana.