Junetina sa sataraš sosom

Junetina sa sataraš sosom

Sastojci

  • 4 glavice luka
  • 4 paprike
  • 5 paradajza
  • pola kg junetine bez kosti
  • 200 gr barene riže
  • so, začin, biber

Priprema

Od povrća napraviti standardni sataraš. Ja ga ovako pravim: isjeckam luk, papriku i paradajz. Prvo na ulju par minuta pržim luk, zatim dodam papriku, posolim, i pržim nekih 10 minuta. Nakon toga dodam sjeckani paradajz i kuvam još 10-15 minuta. Začin dodati po želji.

Junetinu isjeći na trake 1 x 3 cm, glavicu luka isjeckati. Na ulju propržiti luk, i dodati sjeckanu junetinu. Dok se to dinsta, u mikrotalasnoj kuvati rižu, a štap-mikserom izmiksati sataraš. Kada je meso prženo, preliti ga sa miksanim satarašom, promiješati par minuta, i sa začinima dotjerati željeni ukus. Barenu rižu možete po želji dodatno propržiti, a možete samo začiniti sa začinima.

Izvor : gastronomija.info

Slični recepti

Tagovi :

O NAMA

Portal namijenjen ženama i svima koji žele da saznaju više o ženama. Mi smo tu, ne samo za modernu i savremenu ženu, nego i za one koje se ne osjećaju tako. Tu smo za majke, domaćice, poslovne žene, mlade i one u najboljim godinama. Svakodnevno spremamo za svakoga po nešto. Hvala vam što nas pratite ;)

PRATITE NAS NA

© 2011 zenasamja.me. Sva prava zadržana.