Peglane paprike

Peglane paprike

Sastojci

  • 6 kg crvenih paprika-šilja
  • 25o grama šećera
  • 15o grama soli
  • 2 dcl ulja
  • 1 dcl esenicije
  • kesica crnog bibera u zrnu

Priprema

Paprike oprati pa im izvaditi sjeme i peteljke. Pomiješati šećer, so, ulje, eseniciju i biber.
U svaku papriku staviti po pola kašičice ove smjese. Paprike složiti u veći lonac i onda ih nečim poklopiti odnosno pritisnuti i ostaviti tako 24 sata da puste vodu. Nakon toga paprike složiti u tegle i zaliti onom vodom koju su pustile, povezati celofanom ili pokriti poklopcem i ostaviti. Višak vode ostavite, pa nakon par dana provjerite da li treba dosuti u paprike. Po želji možete dodati i malo bijelog luka.
 

Slični recepti

O NAMA

Portal namijenjen ženama i svima koji žele da saznaju više o ženama. Mi smo tu, ne samo za modernu i savremenu ženu, nego i za one koje se ne osjećaju tako. Tu smo za majke, domaćice, poslovne žene, mlade i one u najboljim godinama. Svakodnevno spremamo za svakoga po nešto. Hvala vam što nas pratite ;)

PRATITE NAS NA

© 2011 zenasamja.me. Sva prava zadržana.