Krompir sa šunkom i kačkavaljem

Krompir sa šunkom i kačkavaljem

Sastojci

  • 6 krompira
  • 100gr kačkavalja
  • 100gr šunke

    za bešamel:

  • 2 kašike brašna
  • 250ml mlijeka 1 žumance
  • 1 kašika rendanog tvrdog ovčjeg sira
  • biber, so

    potrebno je još:

  • 30gr maslaca malo ulja

Priprema

Krompir dobro oprati i skuvati u ljusci. Zatim ga ocijediti, oguliti i isjeći na kolutove. U poseban sud staviti mlijeko, posoliti, pobiberiti, dodati brašno i kuvati miješajući na tihoj vatri dok se ne zgusne. Skloniti sa vatre i umiješati žumance i rendani sir. Krompir poređati u nauljenu posudu za pečenje. Preko krompira staviti krupnije sječenu šunku, kao i kačkavalj. Preliti preko toga pripremljeni bešamel i preko staviti na listiće sječeni maslac. Staviti u rernu zagrijanu na 200C da se zapeče, nekih 20 minuta.


Prijatno!


Izvor:  moje-grne.com

O NAMA

Portal namijenjen ženama i svima koji žele da saznaju više o ženama. Mi smo tu, ne samo za modernu i savremenu ženu, nego i za one koje se ne osjećaju tako. Tu smo za majke, domaćice, poslovne žene, mlade i one u najboljim godinama. Svakodnevno spremamo za svakoga po nešto. Hvala vam što nas pratite ;)

PRATITE NAS NA

© 2011 zenasamja.me. Sva prava zadržana.