Priprema

Krompir dobro oprati i skuvati u ljusci. Zatim ga ocijediti, oguliti i isjeći na kolutove. U poseban sud staviti mlijeko, posoliti, pobiberiti, dodati brašno i kuvati miješajući na tihoj vatri dok se ne zgusne. Skloniti sa vatre i umiješati žumance i rendani sir. Krompir poređati u nauljenu posudu za pečenje. Preko krompira staviti krupnije sječenu šunku, kao i kačkavalj. Preliti preko toga pripremljeni bešamel i preko staviti na listiće sječeni maslac. Staviti u rernu zagrijanu na 200C da se zapeče, nekih 20 minuta.


Prijatno!


Izvor:  moje-grne.com