Palačinke od krompira
Sastojci
- 1 kg krompira
- 200 gr pglatkog pšeničnog brašna
- 200 ml mlijeka
- 100 ml mineralne vode
- 2 jaja
- 250 gr šunkarice
- 2 češnja bijelog luka
- so, peršun, ulje
- 1 kašika Vegete
Priprema
- Krompir oljuštite, sitno narendajte i ocijedite.
- Dodajte brašno, mlijeko i salamu koju ste isjeckali na sitne rezance.
- U to umiješajte razmućena jaja, malo soli, biber, nasjeckani peršun, izgniječeni bijeli luk i Vegetu. Na kraju dodajte mineralnu vodu.
- U tiganju zagrijte malo ulja i ravnomjerno, u obliku palačinki, rasporedite pripremljenu smjesu. Palačinke pecite s obje strane dok ne dobiju zlatnožutu boju.
Posluživanje
Ove ukusne palačinke (palacke) od krompira možete poslužiti s raznim salatama ili, u zimsko doba, s dinstanim kiselim kupusom.
Savjet
U slovačkoj kuhinji obično ove vrste palačinki pune i raznim vrstama sitno nesjeckanog dinstanog mesa, ali u tom slučaju ćete ih pripremiti bez šunke.
Mala tajna
Na početku tijesto pecite na nižoj temperaturi pa po potrebi pojačajte.
Slični recepti
IZDVAJAMO IZ GALERIJA
SAVJET
DANA
RECEPT
DANA
Najčitanije
Zanimljivo
Najviše lajkova
KALKULATORI
Najčitanije
Zanimljivo
Najviše lajkova
Recept dana
O NAMA
Portal namijenjen ženama i svima koji žele da saznaju više o ženama. Mi smo tu, ne samo za modernu i savremenu ženu, nego i za one koje se ne osjećaju tako. Tu smo za majke, domaćice, poslovne žene, mlade i one u najboljim godinama. Svakodnevno spremamo za svakoga po nešto. Hvala vam što nas pratite ;)
PRATITE NAS NA
© 2011 zenasamja.me. Sva prava zadržana.
Dizajn : Goran Milačić