Priprema

U šerpu na šporetu sipamo skoro cijelo mlijeko. Polupamo jaja i odvojimo preostalo mlijeko u menzuri. Dodamo i gustin i miješamo. U šerpu na šporetu dodamo šećer i vanilin šećer. Uz neprekidno miješanje, dodamo sadržaj menzure. Kada krem dobije potrebnu gustinu, sklonimo sa šporeta. Odmah dodamo keks i pola smjese prespemo u kružni kalup. Dodamo banane isječene na krugove i nanesemo preostalu smjesu iz šerpe. Ostavimo da se ohladi, pa odstranimo stranični dio kalupa.

Glazura:

Na šporet staviti mlijeko, pa u toplo ubaciti margarin i čokoladu i miješati na najtišoj vatri dok se ne otopi. Nakraju dodati ulje.


Prijatno!