Priprema

U podmazanu vatrostalnu posudu složiti polovinu bijelog mesa koje je prethodno izlupano, istanjeno tučkom za meso i začinjeno. Preko mesa rasporediti suvi vrat, rendani kačkavalj i slaninu. Prekriti drugim dijelom bijelog mesa koje je takođe izlupano i začinjeno. Umutiti jaja, dodati prezlu i kiselu pavlak, pa sipati preko mesa. Peći 30 minuta u rerni zagrijanoj na 200 stepeni. Služiti uz pire krompir, bareni pirinač ili neku tjestetninu (najbolje taljatele), kao i uz neku sezonsku salatu.



Prijatno!