Zapečeni oslić u sosu od senfa

Zapečeni oslić u sosu od senfa

Sastojci

  • nekoliko fileta oslića (po želji)
  • 2 veće glavice crnog luka
  • par čenova bijelog luka
  • par kašika senfa
  • par kašika kisele pavlake (kiselog mlijeka)
  • kašičica rena
  • 1 limun
  • mješavina začina (po izboru)
  • maslinovo ulje
  • biber
  • so

Priprema

Pleh za pečenje (vatrostalnu ciniju) dobro nauljiti, pa po njemu ređati crni luk isječen na kolutove.
Preko luka dodati filete oslića prethodno poprskane limunovim sokom, a preko oslića par sitno isjeckanih čenova bijelog luka.
U odvojenoj posudi umutiti kiselu pavlaku (kiselo mlijeko) sa senfom (prema ukusu), pa ako je potrebno dodati i kašičicu rena. Sve dobro promiješati, pa preliti preko fileta.
Poprskati sa malo ulja, dodati mjesavinu začina, biber i so. Preko cijelog pleha staviti aluminijumsku foliju, pa zapeći.
Služiti uz pomfrit ili krompir salatu.


Prijatno!


Izvor: zalogaj.com

Slični recepti

Tagovi :

IZDVAJAMO IZ GALERIJA

Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player

SAVJET
DANA

Bareni krompir...

RECEPT
DANA

Oslić sa ruzmarinom i bijelim lukom-posno!

  • Najčitanije

  • Zanimljivo

  • Najviše lajkova

PRATITE NAS NA

KALKULATORI

O NAMA

Portal namijenjen ženama i svima koji žele da saznaju više o ženama. Mi smo tu, ne samo za modernu i savremenu ženu, nego i za one koje se ne osjećaju tako. Tu smo za majke, domaćice, poslovne žene, mlade i one u najboljim godinama. Svakodnevno spremamo za svakoga po nešto. Hvala vam što nas pratite ;)

PRATITE NAS NA

© 2011 zenasamja.me. Sva prava zadržana.