Savijača sa šunkom

Savijača sa šunkom

Sastojci

  • 500 grama lisnatog tijesta
  • 2 dl kisjele pavlake
  • 1 cijelo jaje
  • 1 žumance
  • 200 grama šunke
  • 4 kuvana krompira
  • biber po ukusu
  • začin: 1 kašičica majorana (ko voli)
  • 1 jaje za premaz
  • kim za posipanje

Priprema

Lisnato tijesto odmrznuti. Obariti i ohladiti krompir. Za fil pomiješati kiselu pavlaku, žumance i jaje.

Na brašnom posutoj radnoj površini razviti kore od lisnatog tijesta tako da budu debljine 3-5 mm. Filovati kore pripremljenim filom. Po masi posuti sjeckanu šunku i rendan krompir. Posuti i majoranom. Uviti savijaču i staviti je u pleh u koji je postavljen papir za pečenje. Isto uraditi i sa drugom korom. Posebno umutiti jaje, pa kore premazati kuhinjskom četkicom i posuti kimom.

Peći u rerni oko 40 minuta, dok ne dobije zlatnobraon boju. Ohladiti savijaču na plehu i isjeći je na komade. Poslužiti uz salatu.


Prijatno!


Izvor: 505cafe.com
Tagovi :

O NAMA

Portal namijenjen ženama i svima koji žele da saznaju više o ženama. Mi smo tu, ne samo za modernu i savremenu ženu, nego i za one koje se ne osjećaju tako. Tu smo za majke, domaćice, poslovne žene, mlade i one u najboljim godinama. Svakodnevno spremamo za svakoga po nešto. Hvala vam što nas pratite ;)

PRATITE NAS NA

© 2011 zenasamja.me. Sva prava zadržana.