Priprema

Kupus isjeckati na tanke rezance. Skuvati supu od kocke. Luk sitno isjeckati i staviti da se proprži. Slaninu takođe sitno isjeckati. Kada luk postane staklast dodati slaninu i meso, pa dinstati uz povremeno dolivanje supe. Kada meso bude upola izdinstano, dodati kupus. Malo posoliti. Povremeno miješati i nalivati po malo supe. Dodati začine po ukusu. Vatrostalnu posudu podmazati sa malo ulja. Zagrijati rernu na 200C. Žicom umutiti jaja i jogurt. Kada kupus omekša preručiti masu u vatrostalnu činiju i preliti umućenim jajima sa jogurtom. Peći u rerni nekih 45 minuta, dok lijepo ne porumeni. Rendanim kačkavaljem posuti vruć kupus. Ostaviti da se prohladi i poslužiti.


Prijatno!


Izvor:  moje-grne.com