Hobotnica na napuljski način

Hobotnica na napuljski način

Sastojci

  • 2 hobotnice od po 500 g
  • so
  • 1 crvena papričica
  • 1 vezica sitno isjeckanog peršuna
  • 100 g oguljenog i isječenog paradajza
  • 50 g ulja
  • 1-2 limuna isječenog na kriške

Priprema

Hobotnice očistiti, izvaditi im oči i odsjeći gubicu. Zatim ih tuci tučkom nekoliko minuta da omekšaju i dobro ih oprati. Staviti u keramički sud, dobro posoliti i dodati papričicu, peršun, paradajz i ulje, zatim poklopiti.

Kuvati na tihoj vatri u sopstvenom soku i pari oko 3 sata. Nakon toga ostaviti jedno pola sata poklopljeno.

Služiti sa kriškama limuna.


Prijatno!

Slični recepti

Tagovi :

O NAMA

Portal namijenjen ženama i svima koji žele da saznaju više o ženama. Mi smo tu, ne samo za modernu i savremenu ženu, nego i za one koje se ne osjećaju tako. Tu smo za majke, domaćice, poslovne žene, mlade i one u najboljim godinama. Svakodnevno spremamo za svakoga po nešto. Hvala vam što nas pratite ;)

PRATITE NAS NA

© 2011 zenasamja.me. Sva prava zadržana.