Turska salata od šargarepe

Turska salata od šargarepe

Sastojci

  • 4 krupne šargarepe
  • 2 čena bijelog luka
  • 150 ml maslinova ulja
  • 300 ml jogurta
  • so
  • biber
  • nana za ukrašavanje

Priprema

  1. Ogulimo i operemo šargarepu pa je krupno narendamo. Ogulimo i zgnječimo bijeli luk.

  2. U masivnom tiganju zagrijemo ulje, dodamo narendanu šargarepu i bijeli luk, pa na umjerenoj vatri dinstamo oko deset minuta. Često miješamo.

  3. Šargarepu ocijedimo kroz cjediljku dok ne isteče sve ulje. Ostavimo šargarepu da se ohladi. Kašikom je stavimo u posudu i pomiješamo s jogurtom.

  4. Posolimo i pobiberimo prema ukusu. Stavimo u frižider na najmanje sat vremena. Pri posluživanju pospemo sitno nasjeckanom nanom.

 

Prijatno!

O NAMA

Portal namijenjen ženama i svima koji žele da saznaju više o ženama. Mi smo tu, ne samo za modernu i savremenu ženu, nego i za one koje se ne osjećaju tako. Tu smo za majke, domaćice, poslovne žene, mlade i one u najboljim godinama. Svakodnevno spremamo za svakoga po nešto. Hvala vam što nas pratite ;)

PRATITE NAS NA

© 2011 zenasamja.me. Sva prava zadržana.