Kajgana s paprikama

Kajgana s paprikama

Sastojci

  • četiri paprike
  • jedna glavica crvenog luka
  • ulje
  • malo soli
  • osam svježih jaja
  • četiri kašike mlijeka
  • četiri odreska pršute ili šunke (po želji)
  • jedna kašičica nasjeckanog peršuna

Priprema

Paprike oprati, raspoloviti ih i očistiti iznutra, pa ih narezati na rezance. Posebno nasjeckati luk i ispržiti ga sa dvije kašike ulja. Kad luk požuti, dodati paprike. Najprije pržiti na jakoj vatri, a onda na umjerenoj, dodati malo vode i dinstati da omekšaju.

Posebno umutiti jaja s mlijekom, posoliti, pa ih dodati paprici i promiješati.

Dodati šunku (šunka po želji) i peršun, pa kad se jaja počnu stezati, pobiberiti.


Prijatno!


Izvor: bosanskikuhar.ba

Slični recepti

Tagovi :

O NAMA

Portal namijenjen ženama i svima koji žele da saznaju više o ženama. Mi smo tu, ne samo za modernu i savremenu ženu, nego i za one koje se ne osjećaju tako. Tu smo za majke, domaćice, poslovne žene, mlade i one u najboljim godinama. Svakodnevno spremamo za svakoga po nešto. Hvala vam što nas pratite ;)

PRATITE NAS NA

© 2011 zenasamja.me. Sva prava zadržana.