Trio Gušt

Trio Gušt

Sastojci

  • - Za biskvit:
  • 6 bjelanaca
  • 200 g šećera
  • 150 g mljevenih oraha
  • 2 kašike prezle
  • 2 kašike brašna (može oštro)
  • - Za kremu:
  • 6 žumanaca
  • 200 g šećera
  • 2 pudinga od vanilije (2x40g)
  • 7 dcl mlijeka
  • 200 g maslaca (margarina)
  • I još je potrebno:
  • "petite burre" keks (oko 150g)
  • malo hladnog mlijeka

Priprema

Za biskvit umutiti mikserom bjelanca s prstohvatom soli pa dodavati pomalo šećer.  U umućeno polako viljuškom umiješati mješavinu od mljevenih oraha, prezle i brašna. Prebaciti sve u pripremljen lim (30x33 cm) i peći na 180°C oko 20 minuta.

Dok se biskvit peče napraviti kremu:

Staviti mlijeko da se kuva. Umutiti žumanca sa šećerom pa dodati puding od vanilije. U žumanca dodati malo vrućeg mlijeka tek toliko da se žumanca ugriju. Prebaciti sve u ostatak mlijeka i staviti da se kuva dok se ne zguse. Ohladiti!

U ohlađenu kremu dodati umućen maslac pa je podijeliti na dva dijela. U jednu polovinu kreme umiješati jednu omekšalu čokoladu.

Kolač složiti:

Polovinu kreme premazati po ohlađenom biskvitu. Po ovoj kremi složiti jedan red "petite beurre" keksa prethodno umočenog u hladno mlijeko. Po keksu premazati dio kreme s čokoladom. Sve obilnoo posuti mljevenim orasima.

Dobro ohladiti i uživati!

 

Izvor: vrtaljica.blogspot.com

 

 

  1. Za biskvit umutiti mikserom bjelanjke s prstohvatom soli pa dodavati pomalo šećer
  2. U umućeno polako žlicom umiješati mješavinu od mljevenih oraha, krušnih mrvica i brašna
  3. Prebaciti sve u pripremljen lim (30x33 cm) i peći na 180 °C oko 20 minuta.
Dok se biskvit peče napraviti kremu:
  1. Staviti mlijeko kuhati
  2. Umutiti žumanca sa šećerom pa dodati puding od vanilije
  3. U žumanca dodati malo vrućeg mlijeka tek toliko da se žumanca ugriju
  4. Prebaciti sve u ostatak mlijeka i staviti kuhati sve dok se ne zguse. Ohladiti!
  5. U ohlađenu kremu dodati umućen maslac te je podijeliti na dva dijela
  6. U jednu polovicu kreme umiješati jednu omekšalu čokoladu
Kolač složiti:
  1. Polovinu kreme premazati po ohlađenom biskvitu
  2. Po ovoj kremi složiti jedan red "petite beurre" keksa prethodno umočenog u hladno mlijeko
  3. Po keksu premazati dio kreme s čokoladom
  4. Sve obilato posuti mljevenim orasima
I gotovo!!!!! Dobro ohladiti i uživati! - See more at: http://vrtaljica.blogspot.com/2010/04/trio-gust-trostruki-uzitak.html#sthash.MmNJqAoj.dpuf

O NAMA

Portal namijenjen ženama i svima koji žele da saznaju više o ženama. Mi smo tu, ne samo za modernu i savremenu ženu, nego i za one koje se ne osjećaju tako. Tu smo za majke, domaćice, poslovne žene, mlade i one u najboljim godinama. Svakodnevno spremamo za svakoga po nešto. Hvala vam što nas pratite ;)

PRATITE NAS NA

© 2011 zenasamja.me. Sva prava zadržana.