Kritski bataci

Kritski bataci

Sastojci

  • 500 g pilećih bataka
  • 80 g dimljene slanine
  • 200 g suvih šljiva
  • 50 g indijskog oraha
  • 150 g crnog luka
  • 150 ml bijelog vina
  • 1 kašika maslinovog ulja
  • 200 g palente
  • 400 ml pilećeg bujona
  • so
  • biber

Priprema

Na zagrijanom ulju propržiti sitno isjeckanu dimljenu slaninu, dodati batake i propržiti sa svih strana da dobiju zlatnu boju. Dodati isjeckani crni luk i dinstati desetak minuta. Pred kraj dodati isjeckane suve šljive i indijski orah, promiješati i naliti bijelim vinom. Zagrijati bujon i kad proključa dodati palentu i začine pa kuvati dok se ne zgusne. Na tanjir servirati batake i pripremljenu palentu.

Izvor : kuhinjica.rs

Slični recepti

Tagovi :

IZDVAJAMO IZ GALERIJA

SAVJET
DANA

Pohovane krmenadle ili šnicle biće ukusnije...

RECEPT
DANA

Argentinski Ćevap

  • Najčitanije

  • Zanimljivo

  • Najviše lajkova

PRATITE NAS NA

KALKULATORI

O NAMA

Portal namijenjen ženama i svima koji žele da saznaju više o ženama. Mi smo tu, ne samo za modernu i savremenu ženu, nego i za one koje se ne osjećaju tako. Tu smo za majke, domaćice, poslovne žene, mlade i one u najboljim godinama. Svakodnevno spremamo za svakoga po nešto. Hvala vam što nas pratite ;)

PRATITE NAS NA

© 2011 zenasamja.me. Sva prava zadržana.