Proja sa heljdinim brašnom
Sastojci
- 2 jaja
-
1 šolja jogurta
-
1 šolja mlijeka
-
1/2 šolje maslinovog ulja
-
8 kašika heljdinog brašna
-
10 kašika palente
-
pola kesice praška za pecivo
-
1 šolja kisele vode
-
100 gr ovsenih pahuljica
Priprema
Jaja umutiti sa mlijekom, jogurtom, maslinovim uljem, kiselom vodom.
U to dodati palentu i heljdino brašno i ovsene pahuljice i pola praška za pecivo.
U smjesu po želji možete dodati zelje(spanać, blitvu, lišće od mladog luka), svježu papriku isjeckanu na kockice, mladi sir, lanene sjemenke, susam, bundevine sjemenke, kikiriki ako volite i mesne preradjevine pileća prsa ili stiješljenu šunku. Proju možete obogatiti ukusima koje volite.
Prijatno!
Izvor: zena.blic.rs