Slana štrudla

Slana štrudla

Sastojci

  • 2 šolje mlijeka
  • 1 kašika šećera
  • 5 šolja-brašna
  • malo više od pola šolje ulja
  • 1 kesica kvasca
  • 1 manja kašika soli

    Za filovanje
  • 500 gr šunke isječene na listiće
  • 300 gr mocarela sira
  • malo origana
  • jedno žumance za premazivanje

Priprema

U ugrijano mlijeko staviti kvasac i kašiku šećera pa ostaviti da se digne.
 
Kada se kvasac digao dodati ulje, so i brašno i zamjesiti tijesto pa ostaviti da se digne.
 
Kada je tijesto dovoljno odstojalo, podijeliti ga na tri kugle, pa rasklagijati svaku od njih i filovati šunkom i sirom, posuti malo origana , pa tijesto zamotati u štrudlu, premazati žumancom i staviti da se peče.
 
Po vašem izboru od ovog tijesta možete praviti jednu, dvije ili vise štrudli. Vi rasporedite tijesto po vašoj želji. Isto se odnosi i na fil, dakle možete staviti više ili manje sira i šunke.
 
Autorka: ratatouille
 

O NAMA

Portal namijenjen ženama i svima koji žele da saznaju više o ženama. Mi smo tu, ne samo za modernu i savremenu ženu, nego i za one koje se ne osjećaju tako. Tu smo za majke, domaćice, poslovne žene, mlade i one u najboljim godinama. Svakodnevno spremamo za svakoga po nešto. Hvala vam što nas pratite ;)

PRATITE NAS NA

© 2011 zenasamja.me. Sva prava zadržana.