Priprema

Kačkavalj izrendajte na sitno rende. U blender stavite meso, kocku za supu i peršun pa sve dobro izblendirajte tj. sameljite. U vanglicu stavite rendani kačkavalj, dodajte meso, origano i po ukusu soli i bibera i sve rukom zamijesite u kompaktnu smjesu. Oblikujte manje valjčiće, uvaljajte ih u brašno, pa u razmućeno jaje i na kraju u prezle i ređajte ih u pleh obložen papirom za pečenje. Stavite valjčiće da se peku na 200 stepeni oko 20-25 minuta. Služite ih tople i uživajte ! 

P.S. Savršeno hrskava i ukusna, a pritom i na zdraviji način spremljena piletina! Naravno možete valjčiće pržiti na ulju! 

Prijatno!

raznajela.blogspot.com