Ruski čebureki

Ruski čebureki

Sastojci

  • 1 jaje
  • 1,5 čaša vode
  • so, biber
  • brašno po potrebi
  • 500 gr mljevenog mesa
  • 1 glavica crnog luka

Priprema

Od brašna, vode, jajeta i soli umijesiti glatko tijesto i staviti ga u najlon kesu da se odmara najmanje 2 sata (najbolje uveče zakuvati, da odmara cijelu noć). Oklagijom razvući jufku i staviti plitki tanjir na tijesto, pa iskružiti krug.

Mljeveno meso pomiješati sa sjeckanim crnim lukom, posoliti malo i pobiberiti po ukusu. Na jednu polovinu kruga staviti meso, pa preklopiti. Prstima ili viljuškom zatvoriti čeburek. Peći na vrućem ulju dok ne porumeni (par minuta sa obije strane).


Prijatno!


Izvor: gastronomija.info
Tagovi :

O NAMA

Portal namijenjen ženama i svima koji žele da saznaju više o ženama. Mi smo tu, ne samo za modernu i savremenu ženu, nego i za one koje se ne osjećaju tako. Tu smo za majke, domaćice, poslovne žene, mlade i one u najboljim godinama. Svakodnevno spremamo za svakoga po nešto. Hvala vam što nas pratite ;)

PRATITE NAS NA

© 2011 zenasamja.me. Sva prava zadržana.