Piletina i krompir sa kačkavaljem na grčki način
Sastojci
- 1 kg krompira
-
3 šargarepe
-
800 g bataka
-
kari
-
50 g kačkavalja
-
mješavina začina od povrća
-
1 kašika senfa
-
ulje
Priprema
Krompir oljuštiti, isjeckati na malo veće kocke.
Šargarepu oguliti, isjeći na kolutove.
Pomešati.
Dodati ulje, mješavinu začina od povrća, senf, dobro promiješati, poklopiti i ostaviti da odstoji pola sata.
Meso očistiti, oprati, namazati uljem, mješavinom začina i posuti karijem i ostaviti da odstoji pola sata.
U pleh staviti prvo krompir i šargarepu a odozgo meso.
Peći dok krompiri ne porumene.
Pri kraju pečenja dodati izrendani kačkavalj i još malo zapeći.
Prijatno!
Izvor: jednostavnirecepti.blogspot.com