Priprema

Skuvati krompir sa ljuskom, ohladiti i oljušiti. Dobro ga izgnječiti, ali ne kao za pire, zatim dodati suvo pržen susam, so, biber, i isjeckan peršun.

U drugom sudu na 150 ml ulja propržiti što sitnije isječen crni luk i na kraju dodati alevu papriku. Napravljene krokete spuštati u ulje sa lukom i okretati ih da sa svih strana budu uvaljani. Servirati i posuti sitno sjeckanim peršunom.


Prijatno!


Izvor: www.minjina-kuhinjica.com