Priprema

Meso isjeći na tanke veće odreske, istući batom za meso da bude što tanje. Začiniti! Na svaki komad odreska staviti filet od pečene crvene, očišćene paprike, malo sira i komad suhog mesa. Zarolati i oštrim nožem rezati na parčad.

Nabosti "rolatiće" na štapiće za ražnjiće. Peći na roštilju ili u gril-tavi. Za prilog skuhati krompir i napraviti pire, a šampinjone ispeći na roštilju.

Izvor : recepti.com