Hladna riža salata

Hladna riža salata

Sastojci

  • 2 čaše integralne riže
  • 1 čaša crvene riže
  • 200 gr šunke u komadu
    (ili ćurećih/pilećih prsi)
  • 200 gr tvrdog sira
    (po izboru -gauda, dimljeni, ementaler i sl)
  • crne masline
  • crvena kisjela paprika
  • bosiljak
  • maslinovo ulje

Priprema

Skuvajte rižu al-dente u posoljenoj vodi (ja sam kuvala dvije vrste zasebno jer nisam bila sigurna koje je vrijeme kuvanja za ovaj crveni). Bitno je da riža bude al-dente da se poslije u salati ne bi raspao. Procijedite i ostavite da se ohladi.

Na kockice isjeckajte šunku, sir, i papriku. U ohladjenu rižu umiješajte sastojke zajedno sa maslinama i sitno isjeckanim bosiljkom, i dodajte maslinovog ulja po želji. Ostaviti u frižideru do posluživanja.

Izvor : pirunioyica.com

Slični recepti

Tagovi :

O NAMA

Portal namijenjen ženama i svima koji žele da saznaju više o ženama. Mi smo tu, ne samo za modernu i savremenu ženu, nego i za one koje se ne osjećaju tako. Tu smo za majke, domaćice, poslovne žene, mlade i one u najboljim godinama. Svakodnevno spremamo za svakoga po nešto. Hvala vam što nas pratite ;)

PRATITE NAS NA

© 2011 zenasamja.me. Sva prava zadržana.