Gulaš iz rerne

Gulaš iz rerne

Sastojci

  • 600 g svinjskog buta
  • 200 g bekon slanine
  • 3 glavice luka
  • 700 g krompira
  • 1 dl bijelog vina
  • 2 dl juneće supe
  • 1 kašika mljevene paprike
  • 1 ljuta papričica
  • 3 čena bijelog luka
  • 1/2 veze peršuna
  • 1 limun
  • 0,5 dl ulja
  • začin C, biber

Priprema

Meso isjeći na kocke, slaninu na listove, oljušten krompir na kolutove, crni i bijeli luk, ljutu papričicu i peršun sitno isjeckati, a limun izrendati na sitno rende.

U odgovarajućoj posudi sjediniti meso, crni i bijeli luk, ljutu papričicu, mljevenu papriku, rendanu koru limuna, ulje i peršun, začiniti po ukusu i dobro promiješati, te ostaviti da odstoji u frižideru 120 minuta.

Vatrostalnu posudu obložiti listovima slanine, zatim poslagati kolutove krompira, pa prekriti slojem mariniranog mesa. Isti postupak ponoviti još jednom kako bi se utrošio sav materijal.

Pripremljeno jelo zaliti mješavinom vina i supe, prekriti folijom, te staviti u zagrijanu rernu da se peče. Pred kraj pečenja skinuti foliju i ostaviti da se zapeče.

 

smedia.rs

Slični recepti

Tagovi :

IZDVAJAMO IZ GALERIJA

Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player

SAVJET
DANA

Kolači, pašta i kremovi imaće ljepšu boju ako...

RECEPT
DANA

Šarena kuglof projara

  • Najčitanije

  • Zanimljivo

  • Najviše lajkova

PRATITE NAS NA

KALKULATORI

O NAMA

Portal namijenjen ženama i svima koji žele da saznaju više o ženama. Mi smo tu, ne samo za modernu i savremenu ženu, nego i za one koje se ne osjećaju tako. Tu smo za majke, domaćice, poslovne žene, mlade i one u najboljim godinama. Svakodnevno spremamo za svakoga po nešto. Hvala vam što nas pratite ;)

PRATITE NAS NA

© 2011 zenasamja.me. Sva prava zadržana.