Priprema

1 . Pileće bijelo meso nasjeckajte na tanje trakice pa ga pomiješajte sa 2 kašike maslinovog ulja, posolite i dodajte malo mljevenog čilija, sve dobro izmiješajte pa popržite u teflonskom tiganju bez dodavanja masnoća, dok meso ne dobije lijepu zlatno-žutu boju.

2 . Prepržene pileće trakice pomiješajte sa tacos sosom, mladim lukom i peršunom, pa smjesi dodajte još 150 g naribanog tvrdog Ceddar sira. Smjesu dobro izmiješajte.

3 . Svaku tortilju pospite prvo sa malo naribanog sira, zatim rasporedite četvrtinu smjese s piletinom, ponovno pospite sirom i završite sendvić tortiljom. I preostale tortilje napunite istim redoslijedom.

4 . Nadjevene jednu po jednu zagrijavajte u teflon tiganju dok se sav sir u njima potpuno ne rastopi. Tortilje poprečno izrežite na komade i poslužite.

coolrecepti.blogspot.com