Posni slani rolat sa pečenom paprikom

Posni slani rolat sa pečenom paprikom

Sastojci

  • 100 gr riže
  • 3 pečene paprike
  • 1 glavica crnog luka
  • so, biber
  • pola kg kukuruznog griza (palenta)
  • oko 1,5 l vode
  • so
  • kockica posnog margarina

Priprema

Prvo napraviti fil:
Obariti rižu. Na malo ulja propržiti sitno sjeckanu glavicu crnog luka, pa dodati barenu i ocjeđenu rižu, i 3 sitno sjeckane crvene paprike.
Staviti vodu da provri, posoliti i dodati margarin. Kada provri, dodati palentu i kuvati par minuta. dok je jos vruće, izručiti na providnu foliju i razvući koru, premazati pripremljenim filom, i urolati.

Napomena: iz iskustva, za neku palentu je potrebno više vode, za neku manje. Ova koja je korištena u receptu "popila" je oko 1,5 l vode (tačnije 1,4), dok je za palentu drugog proizvođača bilo potrebno manje vode. Savjetujemo da ipak skuvate sa malo više vode, jer palenta prilikom kuvanja nabubri.

Predlog:
po rolatu možete sitno da narendate posnog sira, dok je rolat jos vruć. Bude fino i dekorativno.

autor recepta: Kori

Gastronomija.info

IZDVAJAMO IZ GALERIJA

Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player

SAVJET
DANA

Olakšajte peglanje

RECEPT
DANA

Sniježna piletina

  • Najčitanije

  • Zanimljivo

  • Najviše lajkova

PRATITE NAS NA

KALKULATORI

O NAMA

Portal namijenjen ženama i svima koji žele da saznaju više o ženama. Mi smo tu, ne samo za modernu i savremenu ženu, nego i za one koje se ne osjećaju tako. Tu smo za majke, domaćice, poslovne žene, mlade i one u najboljim godinama. Svakodnevno spremamo za svakoga po nešto. Hvala vam što nas pratite ;)

PRATITE NAS NA

© 2011 zenasamja.me. Sva prava zadržana.