Piroške sa fetom

Piroške sa fetom

Sastojci

  • 400 g brašna
  • 150 ml mlijeka
  • 1/2 kocke svježeg kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 2 kašičice soli
  • 200- 250 g feta sira za punjenje
  • po potrebi kukuruzni griz za posipanje

Priprema

U 150 ml mlakog mlijeka izmrvite kvasac, dodajte kašičicu šećera i kašiku brašna i ostavite da nadođe. Kada je kvasac nadošao, umiješajte ga sa ostalim sastojcima i umijesite tvrđe tijesto. Ne čekajte da tijesto naraste, već ga odmah istresite na radnu površinu i razvucite koru što tanju možete.

Isijecite na pravougaonike dimenzija 12×8 cm (ili po želji).

Zatim sipajte na jedan kraj šire strane izdrobljen feta sir i umotajte ih kao pismo, uvijajući prvo spoljne krajeve ka unutra, a onda umotajte kao rolat.

Tako neka odstoje oko 20-30 minuta na sobnoj temperaturi kako bi malo nadošle.

Nakon toga, svaku pirošku nakvasite pod mlazom mlake vode, a onda uvaljajte u kukuruzni griz (sve piroške uvaljajte u kukuruzni griz).

Ugrijte ulje u dubljem tiganju i pržite ih dok ne porumene sa svih strana (nije potrebno dugo prženje pošto im je tanka korica).

 

recepti.com

Slični recepti

Tagovi :

O NAMA

Portal namijenjen ženama i svima koji žele da saznaju više o ženama. Mi smo tu, ne samo za modernu i savremenu ženu, nego i za one koje se ne osjećaju tako. Tu smo za majke, domaćice, poslovne žene, mlade i one u najboljim godinama. Svakodnevno spremamo za svakoga po nešto. Hvala vam što nas pratite ;)

PRATITE NAS NA

© 2011 zenasamja.me. Sva prava zadržana.