"Pljeskavice" od šargarepe

"Pljeskavice" od šargarepe

Sastojci

  • 300 g šargarepe
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 čena bijelog luka
  • 1 okrajak (suv)hljeba potopljen u vodi
  • 1 kašika pšeničnog(bebi) griza
  • 2 kašike brašna

Priprema

Šargarepu očistite i stavite da se skuva. Prospite vodu i ostavite da se malo prosuše, da ne budu previše vlažne, trebaće vam više brašna. U multipraktiku usitnite crni, bijeli luk. Dodajte šargarepu, izmiksajte. Dodajte jedno jaje, između svakog dodavanja nekog sastojka izmiksajte da se sve lijepo sjedini, dodajte iscijeđeni hljeb. Dodajte griz, brašno. Začinite po ukusu, ja sam dodala so, i bilo je sasvim ok.
Masa treba da bude srednje gustine. Možete pljeskavice praviti velike, male, u obliku ćufti(koristite kašiku za sladoled),kako želite. Zavisi od prilike u kojoj će te ih koristiti, ako su za večeru mogu biti veće, ako su kao prilog mogu biti manje.

Ako vam se pljeskavice svide, količinu šargarepe možete povećati na 1 kg, ali morate dodati još jedno jaje, još jednu glavicu crnog luka, i još 2 kašike griza.


Prijatno!


Izvor: magicnaoklagija.blogspot.com

Slični recepti

Tagovi :

O NAMA

Portal namijenjen ženama i svima koji žele da saznaju više o ženama. Mi smo tu, ne samo za modernu i savremenu ženu, nego i za one koje se ne osjećaju tako. Tu smo za majke, domaćice, poslovne žene, mlade i one u najboljim godinama. Svakodnevno spremamo za svakoga po nešto. Hvala vam što nas pratite ;)

PRATITE NAS NA

© 2011 zenasamja.me. Sva prava zadržana.