Brza gibanica

Brza gibanica

Sastojci

  • 500 g kora za gibanicu
  • 300 g sira
  • 2 šoljice ulja
  • 2 jajeta
  • 1 čaša kisjele pavlake
  • malo soli ako sir nije slan

Priprema

Umutiti jaja sa malo kisjele vode, zatim dodati ulje i izdrobljen sir i masu dobro izmješati, zatim dodati kisjelu pavlaku. Ponovo masu izmješati. Tepsiju namazati i redati kore.

Prvo staviti jednu koru na dno tepsije, zatim zgužvati dvije kore i umočiti ih u nadjev, pa ih razvući po tepsiji, ponovo staviti jednu koru, pa ponovo dve zgužvane kore i tako dok se sav materijal ne utroši, vodeći računa da jedna kora bude poslednja. Poslednju koru premazati uljem.

Gibanicu peći na umjerenoj temperaturi. Gibanica pripremana na ovaj način mora biti šupljikava.

Služi se dok je topla.


Prijatno!

Slični recepti

Tagovi :

O NAMA

Portal namijenjen ženama i svima koji žele da saznaju više o ženama. Mi smo tu, ne samo za modernu i savremenu ženu, nego i za one koje se ne osjećaju tako. Tu smo za majke, domaćice, poslovne žene, mlade i one u najboljim godinama. Svakodnevno spremamo za svakoga po nešto. Hvala vam što nas pratite ;)

PRATITE NAS NA

© 2011 zenasamja.me. Sva prava zadržana.