Zapečena junetina sa makaronama

Zapečena junetina sa makaronama

Sastojci

  • 500g junetine bez kostiju
  • 100ml rastopljenog maslaca
  • 1 glavica crnog luka srednje veličine
  • 2 čena bijelog luka
  • 400ml domaćeg soka od paradajza
  • 200ml paradajz pirea
  • so, mljeveni biber, mješavina začina
  • 300g makarona
  • 100g kačkavalja

Priprema

Meso isjeći na kockice, ne pretjerano sitne. Maslac zagrijati, dodati meso i sa svih strana propržiti da porumeni. Dodati sitno sjeckani crni i bijeli luk. Zajedno sve dinstati dok luk ne postane staklast. Doliti sok od paradajza i paradajz pire, mljeveni biber, so i toliko vode da sve bude pokriveno. Poklopljeno pirjaniti dok meso ne omekša, a sok se ne zgusne. U zavisnosti, može se nalivati sa po malo vode. Pred kraj začiniti po ukusu. Makarone skuvati uobičajeno, ocijediti i isprati u hladnoj vodi. Vatrostalnu posudu premazati maslacem i sipati ocijeđene makarone. Staviti komade mesa preko makarona, pa naliti preko saft u kome se meso krčkalo. Kačkavalj narendati preko mesa i safta. Rernu zagrijati na 200C i staviti da se jelo zapeče nekih 15-20 minuta.


Prijatno!

Izvor:  moje-grne.com

Slični recepti

Tagovi :

IZDVAJAMO IZ GALERIJA

Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player

SAVJET
DANA

Miris znoja na vuni

RECEPT
DANA

Coleslaw - Kremasta salata

  • Najčitanije

  • Zanimljivo

  • Najviše lajkova

PRATITE NAS NA

KALKULATORI

O NAMA

Portal namijenjen ženama i svima koji žele da saznaju više o ženama. Mi smo tu, ne samo za modernu i savremenu ženu, nego i za one koje se ne osjećaju tako. Tu smo za majke, domaćice, poslovne žene, mlade i one u najboljim godinama. Svakodnevno spremamo za svakoga po nešto. Hvala vam što nas pratite ;)

PRATITE NAS NA

© 2011 zenasamja.me. Sva prava zadržana.