Sočna teletina sa graškom

Sočna teletina sa graškom

Sastojci

  • 600 g teletine (od potkoljenice ili prsa)
  • 500 g oguljenog paradajza ili pelata
  • ulje
  • 2 čena bijelog luka
  • 1 luk
  • sol, biber
  • 10 ml crnog vina
  • 300 g graška

Priprema

Meso operite, očistite od masnoća i narežite na manje komadiće. Luk i bijeli luk usitnite i popržite na ulju, dodajte meso, posolite i prepržite s obje strane. Ulijte vino i kuvajte na laganoj vatri dok tečnost ne ispari, pa dodajte usitnjeni paradajz. Po potrebi dodajte malo vode ili supe jer tečnost ne smije da ispari. Dodajte bibera po ukusu i kuvajte na laganoj vatri sat vremena da meso omekša. Nakon sata, dodajte grašak koji je potrebno staviti otopljenog ako koristite smrznuti i sve dobro promiješajte. Pustite neka se lagano kuva dok se umak ne zgusne. Poslužite uz pire krumpir i salatu.

Net.hr

O NAMA

Portal namijenjen ženama i svima koji žele da saznaju više o ženama. Mi smo tu, ne samo za modernu i savremenu ženu, nego i za one koje se ne osjećaju tako. Tu smo za majke, domaćice, poslovne žene, mlade i one u najboljim godinama. Svakodnevno spremamo za svakoga po nešto. Hvala vam što nas pratite ;)

PRATITE NAS NA

© 2011 zenasamja.me. Sva prava zadržana.