Zapečene roladice od šunke

Zapečene roladice od šunke

Sastojci

  • 4 odreska šunke
  • šolju kuvanog pirinča
  • ½ konzervice jetrene paštete
  • kašiku maslaca
  • so
  • biber
  • zeleni peršun

    za preliv
  • 1 jaje
  • 6 kašika kisele pavlake
  • 2 kašike naribanog sira
  • biber

Priprema

Pirinač može biti kuvan ili pirjanjen, to je svejedno. Dodajte poprilično sitno nasjeckanog zelenog peršuna. Zagrijte rernu. Posebno dobro promiješajte jetrenu paštetu sa maslacem, da dobijete glatku masu. Njome namažite odreske šunke, na to stavite jednake dijelove pirinča, pa svaki komad šunke zavijte u rolnicu. Pazite da se ne raspadnu. Poslažite ih u vatrostalnu posudu. Posebno u zdjelici dobro istucite jaje, onda pomalo umiješajte pavlaku te polovinu naribanog sira. Dobro sve promiješajte, pobiberite (otprilike 8 puta okrenite mlinčić za biber). Time prelijte roladice i stavite u zagrijanu rernu. Pospite ostatkom naribanog sira, vratite još na čas u pećnicu i odmah poslužite.

Prijatno!

danaskuvam.com

O NAMA

Portal namijenjen ženama i svima koji žele da saznaju više o ženama. Mi smo tu, ne samo za modernu i savremenu ženu, nego i za one koje se ne osjećaju tako. Tu smo za majke, domaćice, poslovne žene, mlade i one u najboljim godinama. Svakodnevno spremamo za svakoga po nešto. Hvala vam što nas pratite ;)

PRATITE NAS NA

© 2011 zenasamja.me. Sva prava zadržana.